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HACCP und Lebensmittelhygiene

Antworten auf die häufigsten Fragen aus der Praxis
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schillings-Schmitz, Angela
Verfasserangabe: A. Schillings-Schmitz
Jahr: 2006
Verlag: Hamburg, Behr
Reihe: Fragen & Antworten
Mediengruppe: MONO
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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schillings-Schmitz, Angela
Verfasserangabe: A. Schillings-Schmitz
Jahr: 2006
Verlag: Hamburg, Behr
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 110
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ISBN: 3-89947-321-3
Beschreibung: 1. Aufl., 114 S.
Reihe: Fragen & Antworten
Schlagwörter: HACCP; Lebensmittelhygiene; Hygiene, Gastronomie
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Mediengruppe: MONO