Ernährungsmedizin und Diätetik

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Verfasser: Kasper, Heinrich

Verfasserangabe: Heinrich Kasper

Jahr: 1991

Verlag: München [u.a.], Urban & Schwarzenberg

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Dauerleihgabe: Krankenpflegeschule (12/94)

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Verfasser: Kasper, Heinrich

Verfasserangabe: Heinrich Kasper

Jahr: 1991

Verlag: München [u.a.], Urban & Schwarzenberg

Systematik: 45

ISBN: 3-541-06077-8

Beschreibung: 7., neu bearb. Aufl., XVI, 684 S. : Ill., graph. Darst.

Schlagwörter: Ernährung; Diätetik

Früherer Titel: Kasper, Heinrich: Krankenernährung

Fußnote: Literaturverz. S. 610 - 668. - Bis 2. Aufl. u.d.T.: Kasper, Heinrich: Krankenernährung

Mediengruppe: MONO