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Küchenwissen

Verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen ; mit Illustrationen von Yannis Varoutsikos
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Caisne, Arthur le
Verfasserangabe: Arthur le Caisne
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: MONO
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Zweigstelle: Patientenbibliothek Standorte: X2 Cai Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signatur: X2 Cai

Inhalt

Warum koch man Nudeln besser in wenig Wasser?, Wann salzt man Fleisch?, Welches Gemüse muss in den Kühlschrank?, Wann deckt man den Topf zu? Diese und viele weitere Fragen werden hier beantwortet. Es gibt jede Menge Wissen, Anekdoten und clevere Fakten rund ums Kochen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Caisne, Arthur le
Verfasserangabe: Arthur le Caisne
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X2
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ISBN: 978-3-8310-4073-5
2. ISBN: 3-8310-4073-7
Beschreibung: 233 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Varoutsikos, Yannis [Ill.]
Sprache: deut.
Mediengruppe: MONO