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Die große GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle

Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Elmadfa, Ibrahim; Fritzsche, Doris; Cremer, Hans-Diedrich
Verfasserangabe: [Ibrahim Elmadfa ; Doris Fritzsche ; Hans-Diedrich Cremer]
Jahr: 1996
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: MONO
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Dauerleihgabe: Diätküche

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Elmadfa, Ibrahim; Fritzsche, Doris; Cremer, Hans-Diedrich
Verfasserangabe: [Ibrahim Elmadfa ; Doris Fritzsche ; Hans-Diedrich Cremer]
Jahr: 1996
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 45
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ISBN: 3-7742-1471-9
Beschreibung: 4. Aufl., überarb. Neuausg., 95 S.
Schlagwörter: Ernährung
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Mediengruppe: MONO